厨房卫生安全检测数据集

厨房卫生安全检测数据集｜餐饮安防机器视觉 YOLO 实战数据集
后厨卫生智能监管、食品安全生产 AI 检测刚需数据集，智慧餐饮、机器视觉毕设热门素材。
公众号?同享 AI 超级个体
一、数据集类别配置
共 1 类后厨行为目标释义：
0（Performing-Hand-Hygiene）：执行手部清洁操作
后厨工作人员规范洗手、手部消毒等合规卫生操作行为，用于监督餐饮从业人员落实手部消杀规范，规避食品交叉污染风险。
二、数据集下载
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