苹果成熟度检测数据集

智慧农业果蔬 AI 检测刚需数据集，农业自动化分拣、计算机视觉毕设热门素材。
一、数据集类别配置
3 类苹果状态释义：
apple_ripe（成熟苹果）
果实完全成熟，色泽饱满，符合上市采摘标准
apple_rotten（腐烂苹果）
果面出现病斑、霉变、软烂等腐坏特征，属于不合格果品
apple_unripe（未成熟苹果）
果实发育不完全，果皮偏青、口感生涩，暂未达到采摘要求
二、数据集下载
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